House Of Suntory oferece experiência Taste Of Japan

Jantar harmonizado é assinado pela chef Telma Shiraishi e sommelière Carolina Oda, para apresentar os três primeiros rótulos que traz ao Brasil, a House of Suntory promove, em parceria com a Japan House, a chef Telma Shiraishi e a sommelière Carolina Oda, a experiência Taste of Japan. Na ocasião, que acontece no dia 26 de setembro, a chef, que é a primeira mulher brasileira a ser nomeada Embaixadora da Boa Vontade da Difusão da Culinária Japonesa, oferece um menu de cinco tempos, que explora os sabores tão únicos e característicos do país oriental.

A programação se inicia às 20h, na Japan House São Paulo, com uma visita guiada às exposições “NUNO – Poéticas Têxteis Contemporâneas” e “Tsuyoshi Tane | Arqueologia do Futuro – Memória & Visão”. Em seguida, os comensais serão direcionados para o restaurante Aizomê, onde os pratos servidos são harmonizados pela sommelière Carol Oda com as novidades que a marca traz para o Brasil: Chita Whisky, Haku Vodka e Roku Gin. O menu, inspirado pela chegada da primavera, tem entre os destaques Duo de ostras servidas com algas e ovas ao molho ponzu; Merluza negra grelhada com cogumelos eryngui e missô com yuzu; e coquetéis como Gin ROKU, Calda de Yuzu, Limão Siciliano e Tônica. Para participar, basta reservar pela plataforma Foodpass, pelo valor de R$ 295 por pessoa.

Telma Shiraishi apresenta um menu inspirado na chegada da primavera (Foto: Luci Judice Yizima)

Sobre a Beam Suntory Inc. Como líder mundial em bebidas alcoólicas premium, a Beam Suntory inspira conexões humanas. Consumidores de todos os cantos do mundo pedem as marcas da empresa, incluindo as icônicas marcas de bourbon Jim Beam e Maker’s Mark, o scotch whisky Teacher’s e a Tequila Sauza, além de marcas premium reconhecidas mundialmente, incluindo o conhaque Courvoisier, Knob Creek, Basil Hayden e Legent bourbon; Yamazaki, Hakushu, Hibiki e Toki, Kakubin whisky japonês; Laphroaig e Bowmore Scotch whisky; Canadian Club; Tequila Hornitos; Effen, Haku e Pinnacle vodka; Larios, Sipsmith e Roku gin; e licor Midori. A Beam Suntory foi criada em 2014, combinando o líder mundial em bourbon e o pioneiro em uísque japonês para formar uma nova empresa com uma herança profunda, paixão pela qualidade, espírito inovador e visão do Growing for Good. Com sede em Chicago, Illinois, a Beam Suntory é uma subsidiária da Suntory Holdings Limited do Japão. Para mais informações sobre a Beam Suntory, suas marcas e seu compromisso com a responsabilidade social, visite www.beamsuntory.com e www.drinksmart.com. © 2019 Beam Suntory, Inc., Mercadoria Mart, 222 W. Mercadoria Mart Plaza, Suíte 1600, Chicago, IL 60654