Reúna a família e os amigos para prestigiar o maior e mais inovador evento de gastronomia de rua do mundo chega ao Brasil “Smorgasburg Brasil”, nos dias 23 e 24 de Julho, na rua, em frente a um dos principais cartões postais da cidade, o Obelisco no Parque do Ibirapuera.
Nascida em Nova Iorque, a feira já acontece em Los Angeles, Osaka e Saitama e agora volta à São Paulo para segunda edição.
O festival é um verdadeiro laboratório de gastronomia: experimental, diverso, internacional. Mas tudo isso sem frescura, apresentando criações em uma atmosfera bastante informal e descontraída, com music stages, arte de rua e muito mais.
Não é só hamburguer, Smorgasbord significa diversidade de comidas em um prato, e como a feira foi criada no bairro da vez em Nova York, WilliamsBURG, surgiu o nome SMORGASBURG.
Inusitados Hambúrguer no pão feito de lámen da Vinil Burger, e choripolvo (sanduíche do molusco na chapa, chimichurri e aïoli na baguete) da Notorious Fish regado a uma programação musical em um ambiente de inovação gastronômica, musica e arte. Apesar de ser gratuito é necessário reservar pelo site do Sympla.
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